第3章 咖啡厅的未来发展
“目前生意稳定，但是缺乏特色。”
他首言不讳，“米花町咖啡厅竞争激烈，我们需要差异化。”
我不得不承认他说的有道理：“你有什么建议？”
“主题化。”
安室拿出平板电脑，展示了几家特色咖啡厅的照片，“比如科学主题，结合你的专业背景。”
“我不太明白。”
我谨慎地回答。
安室透神色不变；“您父母是科学家，对吧？
继承一些天赋也很正常。”
“我会考虑的。”
我打断他，“今天辛苦你了”回到家中，我躺在床上，我回顾着安室透刚刚的话，父母的死亡真的是意外吗，安室透的出现却绝非偶然。
他到底在调查什么？
“科学化的主题吗，那就这样决定了”第二天清晨六点，我在咖啡厅门口的告示牌写上本店装修，暂停开业两周给安室透和伊藤葵发送消息让他们放假两周，我站在咖啡天中央，看着咖啡厅的环境，找来了装修人员，让他们把整个咖啡厅全部拆除。
根据前世的记忆，让装修师父将普通的咖啡厅改造成以科学为主题的独特空间，将咖啡厅改造为实验室为主题的样子两周后，清晨六点，我站在咖啡厅中间，看着工人将最后一块元素周期表装饰安装完成。
淡蓝色的底衬上，每个元素方格不仅标注了原子序数和重量，还巧妙的片甲了与该元素相关的小知识。
“千樱姐，你确定要在这样布置吗？”
伊藤葵困惑地看着西周，“这样子看起来我们咖啡厅更像实验室而不是咖啡馆...正才是我要的结果。”
我微笑着调整墙上的牛顿摆，“科学与咖啡的结合”，过去两周，雨宫千樱几乎将全部精力投入到咖啡厅的改造中。
安室透推门而入，手里拿着两个纸袋：“早点买来了”他环顾西周“变化可真大啊喜欢吗？”
我问，接过来他递来的三明治。
“很有创意。”
安室透走向全新的仿亚克力吧台，下方陈列着各种咖啡豆的分子结构模型，“这是3D打印的？”
我点点头：“昨天送到的。
今天我们要尝试新菜单，分子料理甜点和特色咖啡。”
伊藤一边吃着安室透带来的三明治一边翻看新菜单：“液氮冰淇淋？
泡沫咖啡？
这些会不会太....太超前了？”
正好相反。
“安室透突然说，灰紫色的眼睛闪烁着兴趣，”米花町缺少这种主题，这是新概念。
““十点开业，我们还有4个小时的准备时间，我先教你们新菜单的制作过程。”
我拍了拍手，“新菜单你们还不熟悉就由我来负责，安室你负责咖啡，小葵你负责准备传统甜点。”
我们像一支训练有素的科研团队。
我小心地将海藻酸钠滴入钙盐溶液，形成一颗颗透明的“咖啡珍珠”。
这是前世家附近米其林餐厅的招聘技术，没想到会在这里被我重现“这是什么原理”安室透不知什么时候出现在我身后，观察我的操作。
“这是离子交联反应”我意识到太过专业，连忙补充“这是我父母教我的”十点整，“千樱咖啡馆”正式开业，我站在门口，紧张地咬着下唇。
第一批客人是会好奇的人，还是觉得我们胡闹的人。
出乎意料的是，第一位客人是一位头发花白，穿着实验室白大褂的老人。
“哎呀呀，这装饰真有创意！”
老人推了推圆框眼睛，兴奋地打量着元素周期墙，“连电子排布都标注了”这张脸我太熟悉了，阿笠博士，柯南世界中的顶级发明家，工藤新一的邻居兼助手“欢迎光临。”
我上前招呼到，“您是今天第一位客人，今天您的消费免单那怎么好意思！”
阿笠博士笑呵呵地说道“给我来杯咖啡和你们最特别的甜点。”
我亲自为他服务。
当液氮冰淇淋配咖啡珍珠端上桌时，老人家的眼睛瞪得和孩子一样大“这是冰淇淋，怎么冒烟？”
“液氮急速冷冻形成的特殊质地。”
我解释道，“口感会比普通的冰淇淋更细腻。”
阿笠博士尝了一口，发出惊讶的赞叹：“太神奇了！
温度这么低却不会冻口腔，是以为液氮瞬间挥发了吧？”
这是轮到我惊讶了：“您看得懂这个？”
我们越聊越投机。
从液氮谈到超导体，从分子料理聊到纳米技术。
阿笠博士的知识面实在是面广得惊人，而且思维开放，提出了许多超前的概念。
“千樱啊，你的科学素养令人惊讶”阿笠博士临走前对我说“改天一定要来我家实验室参观参观！”
“好嘞，欢迎您下次再来。”
我对着阿笠博士说道阿笠博士刚离开。
就有一群高中生和大学生的年轻人涌了进来，好奇得打量店内的科学装饰。
很快咖啡厅就坐满了人。
“雨宫小姐，3号桌再加一份液氮冰淇淋！”
“7号桌要一份泡沫咖啡”我和安室和小葵忙得脚不沾地。
中午时分，毛利兰和工藤新一走了进来“哇！
完全变了个样了”小兰惊喜地环顾西周，然后拉一拉新一的袖子，“看吧我说千樱姐的咖啡厅改造以后很特别!确实...令人印象深刻。”
新一缓步走入，目光扫过咖啡厅的每一个角落，“千樱姐你的主意？”
“团队合作。”
我引导他们入座，“安室提议做主题化。”
新一目光停留在***子模型上：“你懂有机化学？”
“基础水平。”
我微笑，心跳加速。
不愧是工藤新一。
“是吗？”
他挑眉，“那解释一下***分子中咪唑环的芳香性。”
“6π电子符合休克尔规则，N原子弧对电子参与共轭。”
新一眼前一亮，显然是没料到我能回答。
小兰困惑的眨了眨眼睛：“你们在说什么啊？”
“没什么，只是一些化学术语。”
我笑着递上菜单，“今天推荐液氮冰淇淋和泡沫咖啡。”
“听起来好有趣！”
小兰兴奋地说，“我们明天要去热带乐园，那里的食物钥匙有这么创新就好了。”
热带乐园？
我手一抖，菜单差点掉落。
那不是云霄飞车事件的发生地吗？
工藤新一马上就要变成柯南了，那岂不是快要看到我的志保了吗。
“明天？”
我强装镇定地问道。
“嗯”小兰脸颊微红，新一终于有空陪我出去了，“虽然是我赢了空手道比赛他答应我的奖励。”
“喂喂”新一撇嘴，但是眼神柔和。
我注视着这对青梅竹马，他们还不知道明天将改变一切。
“你们的饮品。”
我端上液氮冰淇淋和泡沫咖啡，故意转移话题，“小兰，冰淇淋要尽快吃哦。
不然”烟雾”效果就没了。
傍晚时分，我瘫在椅子上。
安室透递来冰水，我问道“成功了吗翻台率三倍，社交媒体打卡破败。”
他查看手机，“己经有人预约明天的位置了。
收拾完一切，回到家中，终于可以休息了，不行啊，得再找几个员工来干活，生意太火爆了，心想着，慢慢就睡去了。